Kuchnie świata - Bliss
Bliss, ul. Boczna 3 (Rynek Mariensztatu), tel. 022 826 32 10, otwarte codziennie w godz. 12 – 23, można płacić kartą
Domowa atmosfera, grono stałych bywalców, niezmienne menu i pyszności z karty chińskich specjałów (z pekinką na czele). Karta w Blissie jest przebogata. Są tutaj potrawy z kurczaka, wieprzowiny i wołowiny, dania z tofu, z czarną soją, z dodatkiem makaronu i ryżu. Można spróbować transparentnych zup zaprawianych jajkiem, świetnego bulionu z pierożkami wonton, słynnych „lwich głów”, czyli pulpecików formowanych z mięsa, podawanych z kapustą pekińską i „stuletniego jajka”. Makaron jest długaśny (im dłuższy, tym lepszy, bo symbolizuje długość życia). Polecam rewelacyjną wieprzowinę podwójnie gotowaną oraz bakłażana z jajkiem i surowym pokrojonym czosnkiem. Można też ominąć chińskie specjalności i od razu zamówić gwiazdę lokalu, czyli kaczkę po pekińsku. Ta ślicznotka ma tu swoje entrée. Szef kuchni wnosi upieczonego ptaka do jadalni, kładzie na stoliku i prezentuje gościom. Następnie odcina niewielkie kawałki mięsa i układa na podgrzewanym talerzu.
DRUKUJ
WYŚLIJ
Kup artykuł
WYKOP
GOOGLE
BLIPNIJ
STUMBLEUPON
Żadna część jak i całość utworów zawartych w dzienniku nie może być powielana i rozpowszechniania lub dalej rozpowszechniana w jakiejkolwiek formie i w
jakikolwiek sposób (w tym także elektroniczny lub mechaniczny lub inny albo na wszelkich polach eksploatacji) włącznie z kopiowaniem, szeroko pojętą digitalizacją,
fotokopiowaniem lub kopiowaniem, w tym także zamieszczaniem w Internecie - bez pisemnej zgody PRESSPUBLICA Sp. z o.o.
Jakiekolwiek użycie lub wykorzystanie utworów w całości lub w części bez zgody PRESSPUBLICA Sp. z o.o. lub autorów z naruszeniem prawa jest zabronione
pod groźbą kary i może być ścigane prawnie.
