Nasz typ: Aishi sushi

Kameralna, intymna atmosfera i wyjątkowo ciepłe jak na sushi bar wnętrze. Beton i drewno są oświetlone czerwonym, fioletowym i żółtym światłem. Zmieści się tu niewielu gości. Jest ekskluzywnie.

Oprócz sushi zamówimy dania japońskie, koreańskie, chińskie oraz tajskie. Z surowych ryb dostaniemy tylko podstawowe gatunki: łososia, tuńczyka, rybę maślaną. Są też świeże krewetki gotowane na miejscu. Tutejsi sushimani lubią formalne eksperymenty - suszą warzywa i wycinają z nich misterne ozdoby. To nowoczesne sushi - z pomysłem i fantazją. Serwowane jest na talerzykach w różnych kolorach (zielonym, żółtym, czerwonym, czarnym i złotym). Cena zależy od talerzyka - za zielony wegetariański zapłacimy 17 zł, a za wykwintny złoty (np. z małżą arktyczną)- 30 zł. Dodatki, np. dodatkowy imbir, serwowane są na talerzyku białym (6 zł). Zjemy tu także ryby pieczone, np. tilapię w cieście, oraz aromatyczne zupy, m.in. won ton czy tajską na kokosowym mleku z liściem limonki, trawą cytrynową, świeżą papryką w strączku i owocami morza. Spróbujemy także japońskiego bakłażana smażonego w paście miso, podawanego z wieprzowiną w sosie słodko-ostrym (40 zł). Na zakończenie posiłku dostaniemy owoce liczi. Możliwe jest zamawianie sushi na wynos. W tygodniu można dostać do biura biznes lunch w cenie od 40 do 60 zł.

Z menu: Smak nowoczesności

Chirashi sushi - 80 zł

Sashimi z łososia - 50 zł

Gunkan z krabem (dwie sztuki) - 25 zł

Maki z pieczoną tilapią - 25 zł

achunek - 180 zł

ul. Lwowska 4, Śródmieście, tel. 022 629 04 39, www.aishisushi.com, czynne codz. od godz. 12 do ostatniego gościa, nie można płacić kartą

Kuchnia: japońska, tajska, chińska, koreańska

Szef kuchni: -

Rok założenia: 2008

Liczba miejsc: 20

Sala VIP: TAK

Sektor dla palących: TAK

Ogródek: NIE

Muzyka: różnorodna

Parking: NIE

Parking strzeżony: NIE

Organizacja wesel i bankietów: NIE

Dostawa dań na telefon/Internet: TAK

Dania na wynos: TAK

Katering: TAK

Śniadanie plus świeża prasa: NIE

Biznes lunch: TAK

Internet bezprzewodowy: NIE

Menu sezonowe/specjalności szefa: TAK

Karta win: TAK

Wino na kieliszki: TAK

Klimatyzacja/wentylacja: TAK

Udogodnienia dla niepełnosprawnych: NIE

Języki obce, jakich używają kelnerzy: angielski

Znaki szczególne: sushi w nowoczesnych wersjach

Wady: trudności z parkowaniem

Ceny dań głównych: od 35 do 60 zł