r e k l a m a

Mądre wybory chronią twoje zdrowie

Monika Leśniewicz 22-07-2008, ostatnia aktualizacja 22-07-2008 18:46

Rozpoczęła się kampania edukacyjno-informacyjna programu znakowania produktów żywnościowych „Wiem, co wybieram”.

Program jest odpowiedzią producentów żywności na apel WHO o ograniczenie spożycia czterech składników pokarmowych tj. tłuszczów nasyconych, kwasów tłuszczowych typu trans, soli (sodu) oraz cukru.

Jak podkreślają autorzy kampanii, jej celem jest ułatwienie konsumentom dokonywania wyboru produktów żywnościowych, w których zawartość tych czterech składników jest zgodna z międzynarodowymi zaleceniami żywieniowymi. Program otwarty jest dla wszystkich producentów żywności, których wyroby spełniają kryteria pozwalające na umieszczenie logo programu na opakowaniu. „Wiem, co wybieram” jest częścią międzynarodowego programu „Choices”, wprowadzanego na świecie od 2006 roku.

W ramach kampanii została uruchomiona strona internetowa www.wiemcowybieram.pl, gdzie można znaleźć informacje na temat programu oraz czterech składników, których ograniczanie w diecie jest zalecane przez WHO i inne organizacje promujące zdrowe żywienie.

Na całym świecie naukowcy zajmujący się odżywianiem są zgodni, że nadmierne spożycie tłuszczów nasyconych, kwasów tłuszczowych typu trans, soli (sodu) oraz cukru przyczynia się do występowania wielu chorób cywilizacyjnych takich jak: otyłość, nadciśnienie, choroby serca oraz cukrzyca.

Życie Warszawy