r e k l a m a

VILLA CZERSK

Autorzy Życia Warszawy 12-08-2008, ostatnia aktualizacja 12-08-2008 06:17

Nowe letnie propozycje dań włoskiej restauracji to m.in. krewetkowe wariacje z cykorią pieczoną w miodzie i sherry (32 zł) oraz śródziemnomorski półmisek grillowanych owoców morza (90 zł).

źródło: Życie Warszawy

W letnim menu znalazła się także wędzona dorada z „Olchowej Kopciłki” (58 zł) i grillowany stek z marlina w sosie acqua pazza (58 zł). „Acqua pazza” znaczy „szalona woda”. Sposób przygotowania ryby pochodzi z XV-wiecznego przepisu – rybacy gotowali rybę z pomidorkami w wodzie morskiej, żeby nie zużywać cennej wody słodkiej.

Ul. Warszawska 23, Czersk, gm. Góra Kalwaria, tel. 022 736 21 88.

Życie Warszawy