Eko-sztuczki pani domu

Jak usunąć plamę z wina? Czym doczyścić fugi? Gdzie położyć jajka w lodówce? Na takie, z pozoru banalne, pytania odpowiada broszurka "Eko-sztuczki".

Być perfekcyjną panią domu jak Anthea Turner to już za mało. Nowym wyzwaniem jest prowadzenie domu ekologicznie, bez zbędnych detergentów. Z pomocą zagubionym przyszedł urząd miasta, który wydał broszurkę "Eko-sztuczki".

"Nasze domy i sposób, w jaki je prowadzimy, są jak czipsy o smaku ziemniaków z masłem i koperkiem. Atrakcyjne, aromatyczne, ale coś nam mówi, że niezbyt zdrowe i naturalne. A gdyby tak zatrzymać się w pół kroku i za pomocą bardzo prostych zasad zlikwidować wielofunkcyjny, pozornie ułatwiający i polepszający komfort życia, nadmiar?" Tak zaczyna się książeczka, która ma nam pomóc prowadzić dom ekologicznie i zdrowo niczym świeże ziemniaki z koperkiem z ogródka.

Pomysłodawczynią książeczki jest Marta Trakul z Centrum Komunikacji Społecznej Urzędu Miasta. Żeby napisać poradnik przekopała się przez tysiące starych książek z poradami dla gospodyń, np. popularne w XIX i XX wieku książki kucharskie Lucyny Ćwierciakiewiczowej. Spisała najfajniejsze tricki.

- Nasze babcie i mamy znały te sposoby, dlatego nasz poradnik jest skierowany do osób młodych, którym chcemy odświeżyć wizerunek starych, sprawdzonych sposobów, by nie kojarzyły się z zacofaniem, tylko z ekologią - mówi Martan Trakul. - Ekologia jest zwykle promowana marketingowo: kup biodegrdowalną reklamówkę, drogie, ekoubrania, środki czystości w rozkładających się butelkach. Po co to robić, skoro najbardziej ekologiczne są podstawowe, nieprzetworzone produkty, np. "magiczne" soda, ocet, cytryna.

Z poradnika dowiemy się np. jak najefektywniej układać produkty na półkach w lodówce, bo na każdej jest inna temperatura, jak rozmrażać żywność, wykorzystywać powtórnie np. plastikowe opakowania czy resztki obiadowe.

Które z babcino-ekologicznych metod sprawdzają się w domu Marty Trakul?

- Moim objawieniem jest magiczna soda - opowiada pomysłodawczyni. - Pochłania zapachy: można wysypać trochę w lodówce, do sportowych butów. Doskonale wybiela fugi, usuwa osad z herbaty na kubkach. Ocet zagotowany w czajniku rozpuści kamień nie gorzej niż specjalne środki odkamieniające. Octem można też myć szyby i lustra, a wycierać starymi gazetami - nie zostanie żaden pyłek.

Zapach na rękach po krojeniu czosnku? Wystarczy wytrzeć dłoń o metalowy zlew albo inny przedmiot ze stali nierdzewnej. Opakowanie po bombonierce posłuży do zrobienia kostek lodu o ciekawych kształtach. Stary kalendarz to kartki do rysowania dla dzieci albo robienia notatek. - Chodzi nam o ponowne wykorzystanie przedmiotów, które wyrzucamy do śmieci, twórcze myślenie o nich - mówi Trakul.

Wszystkie eko-sztuczki będzie można omówić i przetestować na sobotnim spotkaniu w Nowym Wspaniałym Świecie (ul. Nowy Świat 63) w godz. 12-16. W programie: dyskusja o ekologicznym stylu życia, promocja broszury eko-szuczki, warsztaty (miejskie ogrodnictwo – dla dzieci, jak zmniejszyć zużycie prądu w domu o kilkadziesiąt procent, przechowywanie żywności, ponowne wykorzystanie przedmiotów, recykling).

Dr Anna Kalinowska – popularyzatorka wiedzy ekologicznej, Dyrektor Uniwersyteckiego Centrum Badań nad Środowiskiem z UW przekona, że działania dla dobra środowiska nie muszą być uciążliwe.

Hania Gill-Piątek - członkini Zielonych 2004, społeczniczka, dizajnerka i gospodyni domowa będzie podyskutuje nad wyższością roweru nad samochodem. Dyskusję poprowadzi Andrzej Kassenberg z Instytutu na Rzecz Ekorozwoju, warsztaty poprowadzą członkowie Stowarzyszenia Grupa EFTE Warszawa.

Wstęp bezpłatny. W kawiarni będzie obowiązywał zakaz palenia, więc można przyjść z dziećmi.

Broszura Eko-sztuczki do otrzymania bezpłatnie na miejscu w dniu spotkania i do pobrania wersji elektronicznej ze strony www.um.warszawa.pl.

Jeszcze więcej o zdrowiu, urodzie i modzie znajdziesz w serwisie uroda.zyciewarszawy.pl