Jedz lody i chudnij
Dobra wiadomość dla wszystkich walczących z kilogramami smakoszy. Lody odchudzają! Niestety - nie wszystkie i nie zawsze.
Sama dobrze wiem, jak ciężko jest zapanować nad "ochotą na słodkie". Jeśli już musimy zjeść jakiś deser, niech to będą lody. Pod warunkiem, że nie będzie to wielka porcja lodów z bakaliami, udekorowana czapą bitej śmietany, polewą toffi i posypką niewiadomego pochodzenia - ona pójdzie prosto w biodra. Kubełek lodów pochłonięty przed telewizorem też nie jest najszczęśliwszym pomysłem. Nic nie stoi jednak na przeszkodzie, żebyśmy zamiast jednego z posiłków zjadły dwie kulki lodów - jedna to zaledwie 40 kalorii.
Dlaczego lody pomagają w odchudzaniu? Między innymi dlatego, że... są zimne. Organizm, żeby je strawić, musi je podgrzać do temperatury ciała.Energię do tego czerpie zaś ze zmagazynowanych tu i ówdzie zapasów,których tak bardzo chcemy się pozbyć.
Odchudzaniu sprzyja też wapń, który pomaga spalać tłuszcz w organizmie. Dwie kulki lodów to ok. 400 mg wapnia, co stanowi prawie połowę dziennego zapotrzebowania na ten składnik, którego zazwyczaj nie dostarczamy w odpowiednich ilościach (a powinniśmy!). Wapń jest bowiem podstawowym nieorganicznym składnikiem kości. Badania naukowców z amerykańskiego Narodowego Instytutu Zdrowia (National Institutes of Health) opublikowane w biuletynie "Calcium Intake Tools" wykazały, że codzienna porcja nabiału może zmniejszyć ryzyko niedoboru wapnia w organizmie oraz ograniczyć rozwój zmian osteoporotycznych nękających kobiety w starszym wieku.
Lody są także bogatym źródłem białka, wapnia i witaminy B2. W porównaniu do mleka dostarczają więcej potasu, magnezu, fosforu oraz witamin grupy B. I spożywa się je znacznie przyjemniej niż przysłowiową "szklankę mleka".
Dodatkowo technologia produkcji lodów sprawia, że są one mocno napowietrzone. Dzięki temu znacznie lepiej zaspokajają głód niż batonik, ciastko czy kanapka. No i są lekkostrawne.
Nie zapominajmy też o sorbetach. Co prawda nie zawierają mleka, a więc i wapnia, ale są pozbawione także tłuszczu, a co za tym idzie są jeszcze mniej kaloryczne. Na dodatek są pyszne i cudownie orzeźwiające.
Dlatego też całkiem niegłupim pomysłem na letnią dietę może być zastąpienie jednego z posiłków porcją lodów. Są one znacznie lepszym pomysłem na drugie śniadanie lub podwieczorek niż to, co zazwyczaj jemy, prawda?
Żadna część jak i całość utworów zawartych w dzienniku nie może być powielana i rozpowszechniana lub dalej rozpowszechniana w jakiejkolwiek formie i w
jakikolwiek sposób (w tym także elektroniczny lub mechaniczny lub inny albo na wszelkich polach eksploatacji) włącznie z kopiowaniem, szeroko pojętą digitalizacją,
fotokopiowaniem lub kopiowaniem, w tym także zamieszczaniem w Internecie - bez pisemnej zgody Gremi Media SA
Jakiekolwiek użycie lub wykorzystanie utworów w całości lub w części bez zgody Gremi Media SA lub autorów z naruszeniem prawa jest zabronione
pod groźbą kary i może być ścigane prawnie.